quinta-feira, 9 de junho de 2011

Estes alimentos contribuem para a sua memória





                                                                                                     
  Ovo:

 É a principal fonte de colina, 
substância que participa da formação de novos neurônios e 
ajuda a reparar as células cerebrais avariadas.
 Além disso, 
constitui a matéria-prima da acetilcolina,
 neurotransmissor fundamental para a memória e o aprendizado. 
Como se não bastasse, o ovo fornece diversas vitaminas do Complexo B, 
que facilitam a comunicação entre os neurônios. 

Peixe: 
Ele alimenta o cérebro e principalmente a memória. 
Ainda mais se for de águas frias, como salmão, sardinha, anchova, atum, arenque e cavala, todos eles ricos em ômega 3. 
Esse ácido graxo protege as membranas dos neurônios 
contra os danos causados pela ação dos radicais livres –
 responsáveis pelo envelhecimento.

Maçã: 
A fruta é fonte de uma substância chamada fisetina, 
que pode contribuir para o amadurecimento das células nervosas e
 estimular os mecanismos do cérebro associados à memória. 

A fisetina também é encontrada no 
morango, pêssego, kiwi, uva, cebola e espinafre.

Azeite de oliva: 
Ele é rico em ácidos graxos monoinsaturados, 
que integram a membrana das células nervosas e 
aceleram a transmissão de informação entre elas.
 Para completar, o azeite extravirgem ainda fornece dois antioxidantes 
que exercem efeito neuroprotetor: os polifenóis e 
a vitamina E (disponível também em outros óleos vegetais, como o de girassol, amendoim e milho, além do abacate e das nozes).

Sinal vermelho para a gorduraO colesterol ruim aumenta o risco de doenças cardiovasculares, que podem comprometer as funções cerebrais. Por isso, siga uma dieta saudável e evite os alimentos ricos em gorduras!

Para ter memória de elefante:
Mantenha o cérebro funcionando, sempre. 
Para exercitá-lo, leia uma página de um livro ou revista.
Em seguida, feche-a e tente recordar o que acabou de ler. -
Pratique exercícios que exijam concentração e raciocínio. 
Caça-palavras, jogo de memória, sudoku e quebra-cabeças são ótimas opções. 
Durma bem, pois durante o descanso o cérebro retém as informações que recebeu durante o dia.-
Pratique atividades físicas. Quando você mexe o corpo, seu organismo libera endorfina, 
reduz o estresse e fica mais alerta aos acontecimentos. 
Além disso, os exercícios aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro, transportando oxigênio e nutrientes essenciais à sua atividade.
Controle o estresse. A exposição prolongada ao cortisol, hormônio liberado nas situações de tensão, prejudica as áreas cerebrais relacionadas à memória e ao aprendizado. 
Divirta-se, cultive as boas amizades, invista em atividades relaxantes como a ioga e a meditação.

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